franquia · são paulo · 2026

a casa para o café
de todos os dias.

O Brasil tem cultura de café. Faltava um lugar que transformasse isso em rotina, com identidade e um modelo de negócio que funciona. A Casa Cafelle é esse lugar.

Interior de cafeteria Casa Cafelle, balcão de mármore com máquina de espresso ao lado de plantas e janela com luz quente
sobre a marca

Não é passagem.
É pertencimento.

A Casa Cafelle nasceu da herança das padarias paulistas: aquele balcão de bairro onde o cafezinho da manhã faz parte da rotina da cidade. Não a cafeteria apressada, não a experiência de ocasião. A casa para o café de todos os dias. Um lugar diário, com cara de casa e energia de São Paulo. Onde o cliente não só consome, ele pertence.

Xícara de café com latte art servida em mesa de madeira

Presença diária

Consistência que vira hábito.

Qualidade sem exibicionismo

O básico, feito impecável.

Acolhimento com verdade

Um lugar para pertencer.

o que você recebe

Você cuida da operação.
A Casa Cafelle cuida da cultura.

Salão da cafeteria Casa Cafelle com balcão de atendimento, mesas e ambiente acolhedor
  • 01Projeto arquitetônico completo
  • 02Identidade visual aplicada
  • 03Treinamento do franqueado e equipe
  • 04Suporte operacional contínuo
  • 05Cardápio desenvolvido e testado
  • 06Fornecedores homologados
  • 07Plano de marketing inicial
  • 08Sistema de gestão
Canto aconchegante de cafeteria paulistana com cadeira vintage, mesa redonda e xícara de café ao lado de uma janela
o momento

O meio do mercado está vazio.

São Paulo inventou a rotina do café no balcão da padaria, e essa cultura ainda é o coração da cidade. O mercado cresceu, mas a maioria dos players foi para os extremos: o café apressado e impessoal, ou a experiência sofisticada de ocasião. No meio, a casa para o café de todos os dias, sobrou espaço. A Casa Cafelle ocupa esse espaço. E quem chega primeiro à sua cidade constrói algo difícil de copiar: rotina.

o mercado
95%

dos brasileiros consomem café regularmente. O Brasil é o 2º maior consumidor do mundo.

Fonte: ABIC
R$ 50 bi+

movimentados pelo segmento de cafeterias em 2024, com crescimento acelerado nos modelos de experiência.

Fonte: ABF, 2024
+212%

de valorização do café arábica nos últimos 5 anos. O mercado premium cresce mais rápido que o convencional.

Fonte: ABIC
5,9%

de mortalidade de franquias em 5 anos, contra 29% entre MEIs. Franquia é o caminho mais seguro.

Fonte: ABF / Sebrae
3.500

cafeterias no Brasil, sendo apenas 1.200 de redes ou franquias. Mercado ainda muito fragmentado.

Fonte: Euromonitor
Cidades médias

lideram a expansão do franchising em 2025, com menor concorrência e poder de compra em alta.

Fonte: ABF, 2025
Projeção da unidade modelo
R$ 400 mil
INVESTIMENTO INICIAL
R$ 1,9M
FATURAMENTO ANO 1
~24 meses
RETORNO PROJETADO
18%
MARGEM NO ANO 3

Estimativas baseadas na unidade modelo. Não constituem garantia de resultado. Rentabilidade pode variar conforme localização, gestão e condições de mercado.

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Leve a Casa Cafelle
para a sua cidade.

O investimento inicial é a partir de R$ 400 mil. Conte um pouco sobre o seu momento. Nossa equipe de expansão entra em contato em até 24 horas com a apresentação completa.

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